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Conserva di pomodori pelati fatta in casa

Conserva di pomodori pelati fatta in casa

Admin Settembre 5, 2019 Commenti disabilitati su Conserva di pomodori pelati fatta in casa

Conservare in barattolo i pomodori pelati con qualche foglia di profumato basilico è una tradizione della famiglia di mio marito che ho imparato a fare mia, per portare in tavola

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Vino bianco: il canarino nel bicchiere!

Vino bianco: il canarino nel bicchiere!

Admin Settembre 5, 2019 Commenti disabilitati su Vino bianco: il canarino nel bicchiere!

Fonte immagine: https://www.vinook.it/uva-e-vitigni/curiosita-uva/calorie-uva-bianca.asp   Si chiamano vini bianchi , ma in realtà hanno una varietà di sfumature che vanno dal verde al giallo ambrato, fino ad arrivare al marrone .

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Mirtilli: portentosi per la vista, utilissimi per i vasi sanguigni…

Mirtilli: portentosi per la vista, utilissimi per i vasi sanguigni…

Admin Settembre 4, 2019 Commenti disabilitati su Mirtilli: portentosi per la vista, utilissimi per i vasi sanguigni…

Fonte immagine: https://www.buonissimo.it/rubriche/13212_Mirtillo__proprieta_e_ricette PIANTE SPONTANEE Il loro nome deriva da mirto, pianta tipica della macchia mediterranea: in comune con la “cugina” marina, la versione montana ha la forma delle foglie,

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Rotolo del Gourmet di Rossella Lazzarini

Rotolo del Gourmet di Rossella Lazzarini

Admin Settembre 3, 2019 Commenti disabilitati su Rotolo del Gourmet di Rossella Lazzarini

Realizzato per la prima volta tanti anni fa (credo fosse il 2006), quest'estate mi sono dilettata a riproporlo in versione salsicciotto per antipasti o da servire su una tartina. Diversamente

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Risotto alle pere con riduzione all’arancia (ricetta senza glutine)…

Risotto alle pere con riduzione all’arancia (ricetta senza glutine)…

Admin Settembre 3, 2019 Commenti disabilitati su Risotto alle pere con riduzione all’arancia (ricetta senza glutine)…

Fonte immagine: https://www.spaghettiemandolino.it/blog/164-riso-vialone-nano-notizie-utili.html Ingredienti per 4 persone: 320 g di riso Vialone nano 4 pere Williams 2 arance non trattate 1 cipolla piccola brodo vegetale grappa di pere 70 g

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Barrette di cheesecake  ai lamponi

Barrette di cheesecake ai lamponi

Admin Settembre 2, 2019 Commenti disabilitati su Barrette di cheesecake ai lamponi

C'era una volta su Facebook un gruppo fondato da tre belle ragazze Alessandra Alice e Giulia , che oltre ad avere la passione per la cucina e ad avere un

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Pappardelle rustiche alla salvia…

Pappardelle rustiche alla salvia…

Admin Settembre 2, 2019 Commenti disabilitati su Pappardelle rustiche alla salvia…

Fonte immagine: https://www.tuttogreen.it/grano-saraceno-proprieta-ricette/ Ingredienti per 4 persone: 250 g di farina di grano saraceno 3 uova 3.5 dl di latte 15 foglie di salvia 100 g di burro un cucchiaio

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Dolcetti con nocciole e amarene…

Dolcetti con nocciole e amarene…

Admin Agosto 30, 2019 Commenti disabilitati su Dolcetti con nocciole e amarene…

Fonte immagine: https://lorenzovinci.it/magazine/ricette/amarena-di-cantiano-pianta-frutto-proprieta-sciroppata/ Ingredienti per 20-25 biscotti: 100 g di amarene (o ciliegie) sciroppate 250 g di nocciole tritate 200 g di zucchero 3 albumi Preparazione: Sgocciolare le amarene (o

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I legumi, la “carne” dei poveri!

I legumi, la “carne” dei poveri!

Admin Agosto 29, 2019 Commenti disabilitati su I legumi, la “carne” dei poveri!

Fonte immagine: https://www.cure-naturali.it/enciclopedia-naturale/alimentazione/nutrizione/legumi.html   Fagioli, fagiolini, lenticchie, fave, ceci, piselli, lupini, soia… Tra tutti, il fagiolo è sicuramente il legume più famoso . Fu importato dall’America sin dai tempi di

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Vino: tutti i sensi del bianco!

Vino: tutti i sensi del bianco!

Admin Agosto 29, 2019 Commenti disabilitati su Vino: tutti i sensi del bianco!

Fonte immagine: https://www.papilleclandestine.it/appuntamenti/tutti-colori-del-bianco-gowine/   Con la degustazione sono impegnati diversi sensi: la sensibilità visiva , quelle gusto-olfattive e infine la s ensibilità tattile termica , caratteristica della bocca. L’ olfatto

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