cucina »
Brioche ai 5 cereali a lievitazione Naturale con crema fondente
Subscribe in a reader Brioche ai 5 cereali a lievitazione Naturale con crema fondente In collaborazione con Outlet Dolciario, oggi vi propongo una golosa Brioche ai 5 cereali a lievitazione Naturale con crema
Read More »INSALATA di CAVOLO CAPRICCIOSO con POLLO SPEZIATO
Ho usato per questa ricetta un balsamico dell'antica acetaia "Il Vascello del Monsignore"detto anche Il principe nero,ottenuto con mosto cotto di uve scelte e con una ricetta di famigliarisalente al 1770.senza aggiunta di ,conservanti,coloranti,caramello.
Read More »MACCHERONI con ZUCCHINE CREMOSE
La pasta usata in questa ricetta arriva dalla Puglia,precisamente da un pastificio artigianalea conduzione familiare sito in Monte Sant'.Angelo (FG)patrimonio UNESCO sul Gargano!!Nel pastificio "CASA PRENCIPE" si usa solo grano al 100% italiano precisamentedel
Read More »Pezzente con uova cipolla e peperoni cruschi
Subscribe in a reader Pezzente con uova cipolla e peperoni cruschi Ben ritrovati ad un nuovo appuntamento in collaborazione con Salumi Emmedue, oggi vi propongo un’altra ricetta tipica della tradizione Lucana, Pezzente con
Read More »Di marmellate e tortine americane
Amici e amiche da questa settimana siamo davvero felici d’inaugurare uno spazio nel nostro blog dedicato al mondo delle marmellate e dei succhi di frutta. Una bella sfida quella di inventare e reinventare ricette
Read More »PASTA e CECI..precotti
Una veloce pasta e ceci,con precotti che solitamente non amo,perche' sempre duripreferisco per questo cuocerli da me.Stavolta invece devo dire di essere proprio soddisfatta,questi ..da Italianity..in un niente avrete una pasta e ceci buonissima...anche
Read More »Colomba pasquale con lievito di birra senza impastatrice
E' trascorso quasi un anno da quando ho provato a realizzare la mia prima colomba, senza lattosio e senza l'ausilio di una impastatrice. La soddisfazione per averla realizzata è stata enorme e non vedo
Read More »Nicky il Made in Italy di prodotti per la casa e la persona
Subscribe in a reader Nicky il Made in Italy di prodotti per la casa e la persona Buongiorno a tutti, oggi vi parlo di una nuova collaborazione del blog con Nicky. Nicky è
Read More »FROLLA alla NOCCIOLA con FIORDIFRUTTA
INGREDIENTI:400g.di farina100g.nocciole tritate4 tuorli200g.burro150g.zucchero a velomezza bustina di lievito x dolciPER farcire:Fiordifrutta di Visciole Rigoni di Asiago1 bicchierino di grappaPROCEDIMENTO:Mescolare burro e zucchero,aggiungere le uova ,le farine con lievito e nescolare velocementeconservare in frigo
Read More »Yogurt di capra home made per #Loveseverin
Continua l'iniziativa #Loveseverin: questo mese ho avuto l'occasione di testare la JG 3525 Yogurtiera con Timer e Spegnimento Automatico Severin.In questo periodo dell'anno ho a disposizione dell'ottimo latte fresco di capra, quindi non mi
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