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Dicembre 20, 2023
Attenzione amici lettori. Circola una nuova mail truffaldina tra i client di posta elettronica. All’interno della mail (che ha come mittente una finta Esselunga) vi viene chiesto di completare un
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Novembre 15, 2023
Adoro le melanzane a funghetto, ma non le faccio spesso, perché quelle che preparo io assorbono troppo olio. Ma quest'anno a casa di mia cognata ho assaggiato delle melanzane davvero
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Novembre 9, 2023
E siccome non c'è due senza tre, altra ricetta con le melanzane, questa volta in abbinamento con il polpo, come dice lo Chef una specie di baba ganoush libanese, con
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Novembre 9, 2023
Se avete provato la mia versione di melanzane a funghetto con cottura in forno siete già a metà strada per poter realizzare questo gustoso pesto di melanzane, assaggiato in una
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Novembre 7, 2023
Nella mia famiglia non ci sono pugliesi quindi per questa ricetta mi sono affidata a Maria Pia Timo che ha raccontato come preparare i Litorci secondo la ricetta della mamma
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Novembre 7, 2023
C'era una volta un mensile che illustrava le ricette che venivano fatte su un canale TV. Entrambi avevano un nome che significa di bell'aspetto: Alice. Purtroppo ora quel canale non
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Novembre 7, 2023
Avrei potuto definire questo gustoso piatto di uova in trippa "alla romana", ma la ricetta di mia mamma è leggermente differente da quella della tradizione e quindi ricetta di famiglia,
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Ottobre 31, 2023
Il mondo dell’intrattenimento si prepara a una svolta inaspettata con l’annuncio della collaborazione tra Giorgio Barchiesi, meglio noto come Giorgione , e l’azienda produttrice di videogiochi Activision per il famoso
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Ottobre 30, 2023
Inizialmente ho considerato questa gustosa calamarata di melanzane e pesce spada un ricco primo piatto, ma dopo averlo fatto varie volte ho visto che è praticamente un perfetto piatto unico,
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Ottobre 30, 2023
Ho sempre amato tutti i cavoli, nel mio blog le ricette per prepararli spaziano dalla classica insalata di rinforzo al cavolo rosso brasato , dalla padellata di salsiccia con cavolo
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