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CIOCCOBICCHIERINO con PANNA e FRAGOLA
niente di che....SOLOUna piccola veloce idea golosa...x un fine pranzo, mi piaceva l'idea e l'ho postataINGREDIENTIbicchierini di cioccolata Boeripiccole fragole freschePer la panna cotta:250g.di panna80g.zucchero a velo4 g.di colla di pesce in fogli..PROCEDIMENTO:Lavare le
Read More »Pollo con anacardi e vino rosé
Subscribe in a reader Pollo con anacardi e vino rosé Ciao a tutti, in collaborazione con Cantine Pepi, il nostro blog offre a tutti i lettori un regalo da prendere al volo. Iscrivendovi
Read More »Strudel di pasta sfoglia con scarole
Strudel di pasta sfoglia con scaroleIngredienti1 rotolo di pasta sfoglia1 scarolauna manciata di olive nere e di pinoli1 spicchio d'aglio3 cucchiai di olio extravergine d'olivasemi di papaveroDifficoltà bassa - circa un'ora di preparazioneProcedimentoMondate e
Read More »CARCIOFI Arrostiti al FORNO
un quasi.....STRET FOOD..a NAPOLIOrmai vanno a finire ma fino a che ne trovo (anche se con piu' barbetta interna) li prendo semprein famiglia ne siamo ghiotti!!Qui a Napoli nel periodo dei carciofi in quasi
Read More »Bruschette alla norma
Ingredienti Pane in cassetta 300 gr.Melanzana 1Salsa di pomodoro 200 gr.Ricotta salata q.b.sale q.b.Basilico qualche fogliaOlio extra vergine d'oliva q.b.Olio d'arachide q.b. Tempo Preparazione: 30 minuti Tempo Cottura: 30 minuti Dosi: 4 persone Difficoltà:
Read More »GRAMIGNA con FAVE fresche
Pur non amando le fave crude le adoro cotte......INGREDIENTI:x4400g.pasta tipo gramigna400g. di fave sgusciate e spellate 2 cipolle novellelonza affettata e tagliata a listarelle Az Lipariricotta salata dura(grattugiata)olio evo q.bPROCEDIMENTOIn una padella , olio
Read More »Torta salata di spinaci or Easy spinach pie
Ho visto la foto della ricetta di una torta salata arrotolata sul mensile Sale e pepe di aprile, ma ho dimenticato la rivista sul treno e non avendo letto ingredienti e preparazione, l'ho dovuta
Read More »Torta salata di spinaci
Ho visto la foto della ricetta di una torta salata arrotolata sul mensile Sale e pepe di aprile, ma ho dimenticato la rivista sul treno e non avendo letto ingredienti e preparazione, l'ho dovuta
Read More »ROLLE’ di MANZO ripieno… al forno
Non trovo spesso questo tipo di carne ma quando capita non me lo lascio sfuggireper poter fare un bel rolle'!!!INGREDIENTI:1kg di fianchetto di manzo (aperto a libro)3 uova sodatagliate a meta'3 fette di mortadella
Read More »IDEE per condire PIZZE
Un paio di idee per farcire una buona pizza...diverse dalle solite:Impasto....quello di Antonino EspositoFarcite con....sul fondo stendere qualche cucchiaio di panna da cucina......POISalame del contadino piccante tagliato a listarelle Az LipariCarciofini sott'olio az Bonta'
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