Cari amanti della cucina orientale , meglio iniziare a preparare le bacchette: il 18 giugno si celebra il Sushi Day , la giornata dedicata a quella che è senza alcun dubbio la portata più amata e conosciuta della tradizione giapponese. Riso e pesce in abbondanza per tutti, dunque, ma prima di procedere con l’assolutamente lecita abbuffata di rito proviamo a scoprire qualcosina in più di questa specialità ormai diffusa in tutto il mondo. Ecco allora le 5 cose che forse non sappiamo del nostro caro sushi .
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