3.000 euro per due persone; 13 portateSublimotion, che si trova nell’ Hard Rock Hotel di Ibiza, è diretto dallo chef Paco Roncero e prevede un menu degustazione di tre ore per 12 persone.Con 25 membri dello staff che si occupano dei clienti, questa esperienza gustativa include tutto, dai cocktail fai-da-te, passando per proiezioni a 360° e tavoli al neon, fino a piatti che incorporano tecniche sperimentali.
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