Nel secondo fine settimana di ottobre a Condove torna la Fiera della Toma, che valorizza il patrimonio culturale ed economico rappresentato dall’agricoltura e dalla zootecnia alpina. La Fiera della Toma, patrocinata dalla Città metropolitana di Torino, è inserita nel calendario della rassegna enogastronomica GustoValsusa. Il marchio “Toma di Condove” è di proprietà comunale ed è stato registrato alla Camera di commercio di Torino nel 2013. I produttori che marchiano i loro formaggi c…
Per leggere il resto dell’articolo devi collegarti direttamente sul sito della fonte:
