Anche se il Natale è appena passato, le feste di Natale presentano un aspetto particolarmente apprezzabile: permettono di riunire la famiglia e gli amici, e fanno sì che gli animi si rilassino e gioiscano usando come mezzo principale il cibo.In ogni tavola imbandita in questi giorni, infatti, non può mancare il buon cibo e, seppure nelle varie zone d’Italia vi siano notevoli differenze legate alle differenti tradizioni culinarie locali, la condivisione a tavola è uno dei momenti più apprezzati delle feste natalizie. Per un motivo o per un altro, sia perché non si apprezzano i cibi tradizionali o perché si vuole sorprendere qualche ospite, si ricorre talvolta a delle ricette che pur mantenendo alto il tema del Natale, stupiscono sia gli occhi che il palato degli ospiti. Ecco dunque di seguito 3 ricette facili e che stupiscono durante il periodo natalizio.Il tronchetto di NataleCome molti altri dolci natalizi, anche il tronchetto si può trovare nei vari supermercati nei giorni che precedono il Natale, già confezionato e pronto al consumo. In realtà, è facilissimo preparare un tronchetto in casa. Gli ingredienti che occorrono per la pasta sono: 150 grammi di farina, 150 grammi di zucchero, 6 uova, 2 cucchiaini di lievito, vanillina e un pizzico di sale. Si montano gli albumi a neve fermissima, dopodiché si montano i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso
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