«Bere tanta acqua» è il consiglio per sopravvivere indenni all’estate che ogni anno, da fine maggio a inizio settembre, ci sentiamo ripetere incessantemente almeno un paio di volte a settimana. Perché sì, il corpo umano è composto per il 60% da acqua, e mantenerne il livello regolare è fondamentale per assorbire le sostanze nutritive, mantenere attivo il cervello e idratare la pelle. Già, ma quanta sarebbe più precisamente l’acqua che dovremmo bere?
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