Nelle nostre tazzine e sulla nostra tavola, presto potremmo avere il caffè coltivato in laboratorio. Dopo carne di manzo o pollo e pesce “in vitro”, gli scienziati del Technical Research Centre of Finland (VTT) hanno appena sviluppato il primissimo caffè coltivato in laboratorio . Secondo loro questo caffè sarebbe più economico ed ecologico, ma soprattutto buono come il caffè normale. Come le carni coltivate in laboratorio, questo nuovo tipo di caffè è stato prodotto utilizzando c…
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