Se c’è un alimento di culto in tutto il mondo, quello è il caffè: una bevanda calda, che tecnicamente funziona da eccitante, e che quasi tutti noi assumiamo continuamente. Per il caffè ormai c’è un ventaglio sconfinato di qualità, varianti, ricette, preparazioni diverse. In Italia il caffè è l’espresso, in Turchia è, appunto, il caffè turco, in centro e nord Europa il caffè è generalmente lungo, meno denso e più acquoso del nostro, e poi ci sono quelli da asporto, quelli doppi, tripli, e così via.
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