Fino adesso, quando ci si riferiva al sovrappeso o peggio ancora all’obesità , si guardava solo alla quantità di calorie assunte, al tipo di alimento ingerito, all’eventuale o minore attività fisica e al famigerato ago della bilancia per constatare gli eventuali progressi fatti. Adesso tutto ciò è solo una parte della riuscita o meno di una dieta , adesso si guarda oltre, molto oltre. Secondo recenti studi scientifici a interagire sul nostro peso e, quindi sulla possibilità o men…
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