Se cerchi il miglior Whisky ti voglio prima confidare alcune cose. E’ nato in Irlanda o in Scozia, ed è il più nobile dei distillati di cereali. Vario e multiforme, gli intenditori amano gustarlo liscio, come dovrebbe essere per tutte le acqueviti, anche se alcuni preferiscono aggiungere qualche goccia di acqua pura (ti consiglio di provare prima senza!!!) Orzo, mais, segale, avena e frumento sono i cereali più impiegati, ma nelle differenze tra le numerose tipologie entrano in gioco altri fattori come l’acqua impiegata per l’ammostamento, la zona e le tecniche di fermentazione e di distillazione, il legno delle botti, i tempi e i luoghi di invecchiamento.
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