La sfida è più che ambiziosa: aumentare la produzione agroalimentare globale per una popolazione che arriverà presto a quota 10 miliardi di persone. Ma non solo. Bisogna produrre di più garantendo anche un’elevata qualità delle produzioni e realizzare tutto questo nel rispetto minimizzando l’impatto ambientale. Tutto questo è possibile solo con un forte gioco di squadra e soprattutto con il decisivo contributo dell’innovazione tecnologica. Una leva che è alla base di qualsiasi nozione di…
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