In un periodo in cui, chiunque si alzi la mattina, sol perché rappresenta un’associazione o un credo personale magari condiviso da molti, si sente autorizzato a dettare legge magari, forte del fanatismo che alimenta le proprie teorie, lanciare allarmi ingiustificati, non ci stupisce se, a partire dai vegani, si asserisce che latte, formaggi e burro siano ammantati da verità pseudoscientifiche in grado di provare che facciano male a chi li consuma, alla collettività ed al pianeta in generale. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); La verità è un’altra e che piaccia o meno, ed è scientifica e non di parte. I latticini non solo non fanno male, ma fanno bene, il latte è uno solo, non esiste sostituto che lo possa non dico sostituire, ma neanche in qualche modo imitare e, quindi, via tutte le bufale di coloro che per credo, per fanatismo o per interessi personali sostengono teorie infondate come quelle che di seguito elenchiamo, tenendo a precisare che di bufale su questi alimenti ne circolano tante altre.Prima bufala.(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Il latte va bevuto solo da lattanti, chi lo fa da adulto, ovvero milioni di persone, lo fa in modo innaturale.
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