Una storica PMI emiliana del food, Macelleria Zivieri, raccoglie 4,2 milioni su Mamacrowd coinvolgendo 232 investitori (e senza il contributo di Azimut) Macelleria Zivieri è una storica impresa emiliana nata nel 1987 nel cuore dell’Appennino Bolognese. Da sempre improntata sui concetti di tracciabilità della carne, di carne etica e consapevole, tanto da diventare nel 2001 presidio SlowFood carne bovina di razza piemontese, la PMI ha chiuso con grandissimo successo una campagna di crow…
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