Siamo nel paese della pasta asciutta, da molti medici, nutrizionisti ed esperti è stata messa al bando se mangiata di sera. Un nuovo studio conferma il contrario. Pubblicato di recente sulla rivista scientifica The Lancet Public Health – come spiegato nel corso di un incontro a Napoli, ha dimostrato che mangiare la pasta a cena si sa, di giusta quantità, non fa ingrassare e migliora il sonno. E lo spaghetto di mezzanotte? Una moda di 40 anni fa che adesso sta ritornando grazie alle generazioni ultra 35enni e agli chef. Mangiare la pasta di sera, combatte l’insonnia, rilassa e fa dimagrire.
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