E’ tornato a Milano, a FoodSpot, l’appuntamento ideato da Claudio Composti: dal rito della lettura del meteo dell’anno con le cipolle, un’installazione ceramica e un percorso di degustazione. La notte di San Paolo, il 24 gennaio scorso, nello spazio di cucina conviviale di Tommaso Fara – con Mattia Casabianca, executive pastry chef del ristorante Uliassi a […]
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