Il 26 novembre torna il Thanksgiving Day o “ Giorno del Ringraziamento ”, festa per eccellenza a stelle e strisce che apre la stagione del Natale. L’ ultimo giovedì di novembre (in Canada il secondo lunedì di ottobre), con tacchino ripieno in tavola, si ricorda la celebrazione dei Padri Pellegrini a Plymouth nel 1621 per ringraziare il Signore del primo raccolto e si ringraziano i propri affetti della vicinanza durante l’anno trascorso. Un giorno celebrato anche in momenti difficili – Abramo Lincoln lo proclamò festa nazionale in piena guerra di secessione nel 1863 – e da vivere con i propri cari, rigorosamente a casa e non al ristorante.
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