
Se, scrollando TikTok, vi siete imbattuti in video in cui content creators americani sono intenti a lavare la carne (e, come me, ne siete usciti alquanto scossi), è giunto il momento di parlare un po’ più nel dettaglio del quesito da un milione di dollari: quali sono gli alimenti da non lavare sistematicamente pre-cottura (e quelli da lavare)? Certo, il nostro istinto (e, probabilmente, gli insegnamenti di nostra madre) possono portarci a lavare tutto quello che abbiamo comprato durante la sp…
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