Sta diventando talmente popolare che ormai in Italia ci sono addirittura ristoranti che portano il suo nome: stiamo parlando dello yuzu , che è quello che si definisce un superfood , arriva dall’ Oriente e sta appunto prendendo sempre più piede anche nelle nostre cucine. E pure nelle nostre case, perché la pianta su cui cresce è molto robusta, può sopportare temperature parecchio rigide e dunque nei mesi invernali può tranquillamente essere tenuta sul balcone. Ma che cos’è davvero lo…
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