Dopo aver assistito dall’esterno al dibattito “ Bergamotto DOP o IGP” vorrei dire ciò che penso ed invitare anche il sindaco e chi “di istituzionale” ancora non si è espresso a tal riguardo a fare lo stesso… Senza scendere troppo nei particolari nelle vicende successe fuori e dentro la nostra città, mi preme dire che il riconoscimento DOP, oltre che essere la normale prosecuzione della certificazione DOP già ottenuta dall’essenza di bergamotto, sia l’unica nonché la miglior…
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