Fonte foto sito Fondazione AIRC La Fondazione AIRC per la Ricerca sul Cancro anche quest’anno rinnova l’appuntamento con i Cioccolatini della Ricerca , un’iniziativa con lo scopo di raccogliere donazioni a favore della ricerca sui tumori e, contemporaneamente, sensibilizzare la popolazione su questa tragica patologia. “Il consumo di circa 20 grammi di cioccolato fondente ogni due giorni è in grado di ridurre i livelli di infiammazione circolante. Dato di grande rilevanza se si considera la relazione tra infiammazione e cancro.” Le parole di Antonio Moschetta , scienziato AIRC dell’Università di Bari, ci fanno capire che la scelta dei Cioccolatini della Ricerca da parte di AIRC non è causale ma ha un significato ben preciso a causa dell’ importanza che il cioccolato può avere sulla nostra salute .
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