Per alcuni è una soluzione da voltastomaco, altri vedono nell’idea un tentativo di dare in un paese ricco l’esempio per come risolvere il problema della fame del mondo. Dal 26 novembre mattina in una grande catena di panetterie finlandesi, è in vendita pane composto e infornato con farina in buona parte composta da insetti essiccati e tritati. Ogni pagnotta conterrà l’equivalente di settanta grilli secchi, l’equivalente del 3 per cento della pagnotta stessa. L’operazione è stata lanciata dalla Fazer Bakery company
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