Ambienta III , fondo italiano di private equity focalizzato sulla sostenibilità gestito da Ambienta sgr, ha rilevato il 100% di Create Flavours , uno dei maggiori produttori inglesi di aromi naturali per l’industria del food & beverage (si veda qui il comunicato stampa ). Ambienta è stata supportata nell’operazione da Roland Berger (business due diligence), KPMG (financial and tax due diligence), Studio Facchini Rossi & Soci (structuring), EY (debt advisor) e Pedersoli insieme a Mills & Reeve LLP (legal advisor). Create Flavours è stata supportata da RSM (financial advisors) e WBD (legal advisors).
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