A Reggio Calabria c’è un luogo dove la carne non è solo alimento, ma racconto. Una storia che comincia nel 1970, quando Antonino Malara aprì una piccola macelleria destinata a diventare un punto di riferimento per la città. Oggi, a distanza di oltre cinquant’anni, quella bottega è diventata “Che Macello”, guidata con passione dai figli Paolo e Giuseppe . La tradizione di famiglia La loro forza è rimasta la stessa di allora: selezione attenta, qualità e rispetto della materia prim…
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