La cotoletta alla milanese . Sebbene questo piatto non faccia parte della tradizione calabrese, l’ Hostaria dei Campi lo adotta nel modo più autentico possibile, aggiungendo un tocco tipico della Calabria . Infatti, la Milanese dell’ Hostaria viene servita con salsa nduja (a parte) per chi desidera provare qualcosa di diverso. Non si deve far altro che prenotare subito e gustarla senza indugi. Si tratta di un piatto abbondante, perfetto per due persone, ma che può sfidare anche un solo co…
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