Oggi è la giornata Mondiale della Pasta, l’evento organizzato dall’Unione Italiana Food e dall’International Pasta Organization, già giunta alla sua 24esima edizione. L’obiettivo di questa giornata è quello di massimizzare la promozione di un cibo italianissimo che è un pilastro della Dieta Mediterranea riconosciuto come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dell’UNESCO. La pasta, al tempo stesso, è anche uno dei piatti più veloci da cucinare per gli studenti universitari che, sop…
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