Il Nobel per la pasta di Massimo Gramellini





Sono cresciuto in un mondo banale, dove la  Ferrari  non dimenticava le gomme in garage durante i pit-stop, però  il premio Nobel per la Fisica  smentito da un cuoco sulle modalità di cottura degli spaghetti continua a sembrarmi un evento assurdo, specie perché qualcuno comincia a considerarlo normale. Avrete saputo, immagino. Il professor  Giorgio Parisi , teorico della complessità insignito dell’onorificenza svedese, scrive un breve testo sui social per sostenere che  la pasta co…

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Pubblicato il: 6 Settembre 2022

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