In tempi di tensione, anche le ricette sono fonte di polemica . Pochi giorni fa l’Ansa titolava “Un caso il menu stampa del summit Nato, c’è l’insalata russa”. Secondo il Guardian a Madrid, dove si svolgeva il summit, il piatto è andato comunque a ruba , ma il giorno dopo sul menu era indicato come “insalata tradizionale”. Del resto in Spagna diversi ristoranti hanno già ribattezzato la ricetta “insalata Kiev”, o “insalata ucraina”. Marketing e geopolitica a parte, i nomi d…
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