Economiche e disponibili quasi tutto l’anno, le mele si offrono ai nostri occhi in una gamma di colori ricchissima : dal giallo pallido e verde fino al rosso intenso. L’Italia, soprattutto, può vantare molte varietà di mela a buccia rossa, dalle sfumature più incredibili. E anche gusto e consistenza variano, da succoso a sodo e da dolce a piccante. Quel che più conta però è che le mele sono sempre ricche di benefici per la nostra salute. Proprio come attesta il noto proverbio: una mel…
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