Che il junk food , ovvero il cibo spazzatura, faccia male non è certo una novità. E non è solo il nome a dare un’idea molto precisa di cosa introduciamo nel nostro organismo: ci sono tanti studi che spiegano quanto sia poco salutare mangiare alimenti industriali, merendine e fast food vari, dato che hanno un alto contenuto calorico ma un basso apporto nutrizionale. In prima persona. Ma che cosa ci succede se esageriamo con un’alimentazione di questo tipo? Se lo è domandato Chris van Tulleke…
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