Se nell’immaginario comune la pasta è un piatto estremamente semplice da cucinare, è pur vero che ci sono alcune dritte da seguire per realizzare un primo piatto a prova di chef. Ecco i cinque errori da non fare quando cucini la pasta: 1) Aspetta sempre che l’acqua bolla . Ma per davvero. Non vale buttare la pasta quando c’è appena qualche bollicina perché, altrimenti, la tempistica indicata sulla confezione sarà solo un numero e diventerà complesso seguire i tempi di cottura. 2) Il sale …
Per leggere il resto dell’articolo devi collegarti direttamente sul sito della fonte:
