Si celebra oggi, 7 luglio, la ricorrenza dedicata al cioccolato, considerato “bevanda” o “cibo degli Dei” per le numerose proprietà attribuitegli dai popoli dell’America centrale. Arrivato in Europa nel 16esimo secolo, contiene diverse quantità di sali minerali e vitamine e grazie ai flavonoidi, può anche ridurre la pressione arteriosa e l’aggregazione piastrinica, diminuendo il rischio di malattie cardiovascolari Il 7 luglio si celebra in tutto il mondo la Giornata mondiale del cioc…
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