Oggi è la Giornata della merenda , l’occasione giusta per fare il punto sull’appuntamento alimentare più amato da adulti e bambini. Una tradizione che, nonostante le merendine industriali e i numerosi errori alimentari che ancora persistono nelle nuove generazioni, sembra diventare sempre più salubre con una rinnovata attenzione a ricette ricche di verdure provenienti dalla tradizione culinaria regionale. Secondo la ricerca di Coldiretti , infatti, la maggioranza dei bambini italiani, il 54%, fa una pausa sbagliata: la loro merenda è troppo calorica .
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