Una dieta basata su proteine di origine vegetali, come quelle dei legumi, rispetto ad una dieta basata su proteine di origine animale come quelle della carne rossa, allunga la vita. Lo dimostra uno studio coordinato dal National Cancer Center di Tokyo. Leggi anche: “ Il tè verde un concentrato di salute, previene obesità e diabete.” Meno rischi di morire per malattie cardiovascolari e di ammalarsi di diabete di tipo 2 Durante lo studio sono state analizzate 71mila persone, durante lo studio sono morte 12mila persone, di cui 5mila sono morte per cancro e le rimanenti 7mila persone sono morte per problemi cardiovascolari.
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