Una maxi multa , pari a 5.500 euro, sarebbe stata inflitta al noto ristorante ‘Grotta Palazzese’ di Polignano, in Puglia. Gli uomini della Guardia Costiera si sono presentati nel locale e avrebbero trovato otto chili di controfiletto di bovino giapponese scaduti lo scorso maggio , tranci e filetti di spigola, zampe di granchio reale, ritagli di carne e pasta congelati privi della documentazione di tracciabilità. L’ispezione alle cucine e ai magazzini rientra in un piano di controllo delle attività di ristorazione, iniziato durante l’estate.
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