
La cucina italiana è venerata, letteralmente, in Inghilterra. Qualsiasi programma di cucina riproduce i piatti della tradizione dello stivale, e i cuochi italiani sono richiestissimi. I ristoranti italiani a Londra sono centinaia. Qualsiasi italiano che è stato a Londra però potrà confermare che no, la cucina non è la stessa. E chi ci ha vissuto potrà raccontarvi che il modo in cui in Inghilterra si pensa che gli italiani stiano in cucina, condiscano e preparino i loro piatti è davvero un mondo al contrario. Colpa anche di alcune rockstar dei fornelli: uno su tutti Jamie Oliver, che però ha dovuto scontrarsi con la dura realtà
Per leggere il resto dell’articolo devi collegarti direttamente sul sito della fonte:

