Komorebi Food Ventures, con sede a Singapore, che si concentra sull’investimento in marchi di alimenti in fase early stage, ha acquisito una quota del 30 per cento in Dosirak, un tradizionale produttore di pranzo al sacco coreano. Si veda qui dealstreetasia. L’accordo aiuterà Dosirak, che ha sede a Singapore, e che significa “pranzo” in coreano, a espandere il proprio marchio in tutta l’Asia e crescendo nello spazio dell’insalata, facendo concorrenza a prodotti come Salad Stop. La tradizionale scatola da pranzo coreana deve essere scossa per mescolare gli ingredienti
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