4505 Meats Inc. (“4505 Meats”) ha annunciato di aver ricevuto un investimento significativo da parte di Encore Consumer Capital (“Encore”), una società di private equity che investe esclusivamente in società di prodotti di consumo. Si veda qui il comunicato ufficiale. 4505 Meats produce cotenne di maiale allevate in maniera non artificiale ovvero senza antibiotici e senza ormoni. L’anno scorso, 4505 Meats è diventata la marca nazionale di scorze di maiale in più rapida crescita, secondo i dati di performance. L’impegno di Farr per l’utilizzo di animali interi, le pratiche di approvvigionamento responsabile e il sapore imbattibile è stato applaudito dai consumatori e ha portato 4505 Meat a comparire sugli scaffali di rivenditori nazionali come Whole Foods Market, Safeway e Costco
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