Ecco come la Häagen-Dazs è riuscita a rendere ancora più invitante il suo goloso gelato: arricchendolo con liquori e distillati. L’azienda americana è pronta a lanciare la collezione Spirits, sette gusti sviluppati dall’esperto Aaron Butterworth, proprio «come un esperimento scientifico»: Irish Cream Brownie (Irish Cream in gelato al cioccolato con pezzi di brownie), Rum Tres Leches (Rum bianco liscio infuso nel gelato arricchito da dulce de leche e pezzi di torta dolce Tres Leches), Tartufo bianco al Bourbon (una combinazione di sapori classici: gelato alla vaniglia, tartufini al cioccolato e bourbon), Stout Chocolate Pretzel Crunch (ispirato agli snack che si trovano nei pub, con infuso di Stout e pezzetti di pretzel ricoperti di cioccolato fondente), Bourbon Praline Pecan (con Bourbon e noci pecan pralinate con zucchero di canna), Non-Dairy Amaretto Black Cherry Almond Toffee (toffee senza lattosio, con amarene e mandorle dolci all’Amaretto), Irish Cream Cookie Squares (biscotti con gelato all’Irish Cream ricoperti di cioccolato).Se vi state chiedendo se basterà uno di questi gelati a farvi sentire un po’ brilli, la risposta è no: con meno dello 0,5% di alcol (che è tanto quanto se ne può trovare anche in una birra analcolica), bisognerebbe davvero mangiarne una quantità notevole per sentirne gli effetti. Ma «ogni gusto è perfetto da abbinare al cocktail preferito, arricchire un buon whisky o semplicemente essere assaporato da solo.
Per leggere il resto dell’articolo devi collegarti direttamente sul sito della fonte:
