Ambienta sgr, tramite il nuovo fondo Ambienta III, ha comprato il controllo di AromataGroup, leader nella produzione e distribuzione di aromi, estratti e coloranti naturali con applicazioni nel settore food & beverage, farmaceutico, nutraceutico e cosmetico (si veda qui il comunicato stampa). Il nome di Ambienta come investitore favorito nell’asta aperta la scorsa primavera circolava dallo scorso ottobre (si veda altro articolo di BeBeez). Con sede a Bresso (Milano), sotto la guida dell’amministratore delegato Tonio Grassmann, che è anche azionista così come il presidente Hans-Udo Wenzel, negli ultimi anni Aromata è cresciuta anche per acquisizioni, diventando uno dei maggiori protagonisti italiani nel campo degli aromi e colori alimentari, con vendite di prodotti quasi interamente da produzione propria, con tre stabilimenti di produzione e un organico di oltre 110 dipendenti. Tra i soci di minoranza, a titolo personale, figura anche Francesco Conte, ex-manager di BC Partners
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