Ecco un nuovo frutto che forse troveremo sulle nostre tavole





Groundcherryo ciliegia di terra. Il nome probabilmente ancora non suona familiare, dato che si tratta di un frutto (nome tecnico Physalis pruinosa) poco diffuso e selvatico. Appartenente alla famiglia delle solanacee, proprio come pomodori, patate e melanzane, i suoi frutti hanno forma e dimensioni simili a quelle di un pomodoro, anche se il loro sapore è più dolce. Oltre al gusto gradevole, la ciliegia di terra è ricca di vitamina C, vitamina B, beta-carotene, fitosteroli, antiossidanti, nonché proprietà medicinali antinfiammatorie.

Per leggere il resto dell’articolo devi collegarti direttamente sul sito della fonte:









Continua

Pubblicato il: 3 Ottobre 2018

Potrebbero interessarti anche»