NON si deforma, né si spezza. O meglio, si spezza solo esercitando una pressione 10 miliardi di volte maggiore rispetto a quella necessaria per rompere l’acciaio. Il materiale più forte dell’Universo potrebbe trovarsi poco sotto la superficie delle stelle di neutroni. È l’ipotesi di un team di ricercatori dell’Università dell’Indiana che ha sottoposto a una serie di simulazioni al computer la cosiddetta “pasta nucleare”, quel materiale incredibilmente denso – circa 100 trilioni di volte più denso dell’acqua – in cui i nuclei atomici, schiacciati da forze opposte, assumono forme diverse da quella tradizionale: in sequenza, diventano “gnocchi”, poi spaghetti, poi ancora strati sottili di lasagna.Un materiale con queste caratteristiche non può certo essere riprodotto in laboratorio per testarne il comportamento. I ricercatori lo hanno simulato al pc, immaginando di allungare i “fogli” di lasagna nucleare, per verificarne la reazione.
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