Il fondatore della Macrobiotica George Ohsawa, incentra il principio per la quale l’alimentazione, la salute e la spiritualità formano l’asse portante della vita, tipico della tradizione giapponese. E’ stato proprio lui a portare la Macrobiotica in Occidente. Per questa scuola di pensiero, lo sviluppo di depurazione e di nutrizione viaggiano insieme, per mezzo del “digiuno nutrito”. La dieta numero 7 della Macrobiotica è simile al digiuno ayurvedico
Per leggere il resto dell’articolo devi collegarti direttamente sul sito della fonte:
