I fagiolini al sugo non mancano mai sulla mia tavola,piacciono persino al “burbero”Stavolta con un tocco croccante..ecco come!!INGREDIENTIfagiolini puliti lavati e sbollentati in acqua e sale(non lasciateli scuocere)pomodori pelatiaglioolio evobasilicotarallucci casarecci Az PascuzzoPROCEDIMENTOIn una casseruola olio e aglio ad imiondire,unire poi i pelati schiacciati,sale e basilico,coprire e lasciar cuocere x circa 7/8′,aggiungere un mezzo bicchiere di acqua ed i fagiolini,Completare la cottura e servire con degli ottimi tarallucci casarecci!!BUON APPETITO!!!mi scuso x le foto un po’ troppo scure…!!
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