A Capodanno si esagera sempre ! Si cucina un po’ di più, si mangia un po’ di più e purtroppo si spreca un po’ di più (cosa che si dovrebbe evitare sempre). Ma a tutto c’è rimedio: con i cosiddetti “avanzi” si possono fare pranzi e cene gustosissimi. Provare per credere! Ecco 5 ricette perfette per recuperare gli avanzi di Capodanno.
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